週末を控えた金曜日。大好きなお肉料理をほおばり、好きなことについてただただゆっくりと話す。そんなご褒美ごはんの模様をおすそ分けする連載「金曜日の、肉とだーりお」
本日はいい肉(1129)の日ですね!
今回は特別に内田さんが愛してやまないというおばあちゃんお手製の餃子と春巻きを求めてまさかのご実家訪問!
あまりにも堂々とした門構えに連載チーム一同がビビり散らしている中で1年半ぶりの帰省にご機嫌の内田さん。
セットでは…??と訝しみそうになるほどの立派なお庭を通ってお家の中へ。至る所に飾られている家族写真たちを眺めて暖かい気持ちに。そんな今日は食べるだけではなく、作るところから。
さっそく今回のメイン餃子作りに挑戦です!
「おばあちゃんの餃子は形がとっても綺麗なの!」ということで、餃子包みを習うだーりお。
うまくできるかなあ、と少し不安気。
いつになく真剣な表情で餃子と向き合う内田さん。
丁寧に教えてもらってひだの部分を作ります。
無事に完成です!綺麗に作れて大満足!
ご両親にも見守られながらおばあちゃん直伝のやり方で手際よく餃子を包めるようになりました。
ジュージューと音を立てて焼き上がりを待つ餃子たち。
※内田さんは焼いているフリをしています。
焼きの担当は理央ママが。
こんがり美味しそうな焼き色がついて餃子完成!
餃子に春巻き、サラダ、鶏肉のさっぱり煮、もつ煮と、豪華すぎるランチタイムです。
「いい肉の日」にふさわしい肉メニューたち。
(本当にありがとうございます…!)
おばあちゃんと2ショット♡それでは美味しくいただきます!
まずは包みたて、焼きたての餃子から。
「久々に食べたけどやっぱり美味しいーーー!!!」と感動の表情。
お手伝いもした分、美味しさもひとしおです。
実家から帰るときはおばあちゃんの冷凍餃子を持って帰るのが楽しみとのこと。
そしてこちらもとっておき!!おばあちゃんの春巻き!
「世界で一番好きな春巻きなの!!!」と熱弁するだーりお。
「本当に美味しい…!この味…!!!たまらない。。」と恍惚の表情。
確かに、程よい甘辛さがクセになる唯一無二の春巻き!中身は、椎茸・筍・玉ねぎ・豚ひき肉・白滝とのこと。白ごはんもどんどん進みます。
合間にサラダも忘れずに。理央ママお手製の人参ドレッシングがとっても美味しい!
そしてこちらもだーりおの大好物という鶏肉のさっぱり煮。
「帰ってきたら毎回リクエストして作ってもらうの!」
手羽元がやわらかく煮込まれていて、煮卵との相性も抜群な一品。
もつ煮もきゅうりの浅漬けも美味しすぎてこんなに幸せで良いのかな、と不安になるほど…
たらふくご馳走になりました。
「友達!」という玄関先のたぬきさんと記念2ショットを撮って帰路につきます。
どこの料亭なの?と突っ込まざるを得ない内田家訪問これにて完。
本日もごちそうさまでした!内田家のみなさま、本当にありがとうございました!
さあ次は、何の「お肉」料理を食べようか。
「金曜日の、肉とだーりお」的 週末おすすめコンテンツ
漫画やアニメ、映画に小説。古いものも新しいものも。
だーりおがおすすめするエンタメコンテンツをご紹介!
今回は久しぶりにお気に入り漫画をご紹介!
『ようこそ!FACT(東京S区第二支部)へ』
「チ。の魚豊先生が描く恋と陰謀」
この帯に釣られて購入!
冴えないフリーターの少年が大学生の女の子に恋をすることをきっかけに陰謀論にハマっていくお話。
「きっと自分は変えられますよ。それは世界を変えるくらい重要なことです」
なんだか心に刺さりました!
全4巻、続きが気になりすぎてサクッと読めるし、難しい題材ではあるけれど読み終えて心がスカッとする漫画でした。
それではみなさま、美味しいごはんと、良い週末を。
PROFILE
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内田 理央
女優。ドラマ『おっさんずラブ』シリーズで主人公の幼馴染・ちず役で人気を博し、同作で第22回日刊スポーツ・ドラマグランプリ助演女優賞を受賞。ドラマ『向かいのバズる家族』(日本テレビ系)やドラマ『来世ではちゃんとします』シリーズ(テレビ東京系)で主演を務める。2024年には、4月期テレビ東京×WOWOW共同製作ドラマ『ダブルチート 偽りの警官 Season1』(ヒロイン)、プライムビデオ ドラマ『1122』(今泉力哉監督)、7月期東海テレビドラマ『嗤う淑女』(主演)などに出演。YouTube「だーりおCHANNEL」やプロジェクト「偏愛倶楽部」など多岐にわたって活躍中。