UPDATE : 2024.10.25

Articles

28

#LIFE STYLE

「金曜日の、肉とだーりお」第二十八回 韓国番外編(サムゲタンとお散歩・韓国ソウル)

Eating:Rio Uchida

Photo : Nobuki Kawaharazaki

Planning/Text : Kana Takeyama

Edit:Taiyo Nagashima

週末を控えた金曜日。

大好きなお肉料理をほおばり、好きなことについてただただゆっくりと話す。

そんなご褒美ごはんの模様をおすそ分けする連載「金曜日の、肉とだーりお」

 

前回の韓国サムギョプサル編はいかがでしたか?

 

実は他にもお肉話と土産話が少々あるので、今回は、番外編をお送りします!

初日の金浦空港到着後、すぐに向かったのはもちろんお昼ごはん。

サムギョプサルに辿り着く前に、実はサムゲタンと出会っていました。

 

空港から車を走らせて向かった先は、「鉢山参鶏湯(バルサンサムゲタン)」という人気店。

 

とっても優しい店員さんがにこにこ笑顔で接客してくれて食べる前から幸せな気持ちに。

たくさんサムゲタンの種類がある中で最もベーシックな「バルサンサムゲタン」を注文。

 

付け合わせのキムチやカクテキ、青唐辛子の胡麻和えとにんにくがすぐに到着。

 

「これ、サービスです!」

と人参酒をいただきました。

 

せっかくなので人参酒で旅の始まりを祝います。

食前にガッと飲むと途端に胃がぽかぽかしてきました。

 

高麗人参で作られたお酒で滋養強壮の効果があるとのこと。

 

人参酒にテンションが上がっているところで、鉄鍋でぐつぐつと美味しそうな湯気を漂わせてサムゲタンの到着です。

熱々をいただく内田さん。

 

「追加の塩なしでも全然しっかり味がある!出汁がめっちゃ効いてて美味しいーー!!」

とのこと。

この後はがむしゃらに食べるのみ。

 

付け合わせのキムチにも舌鼓。

「ピーマン?ししとう?なんだろう?」

となった青唐辛子の胡麻和えは、撮影クルー中、内田さんだけが辛いものに当たらず

 

「当たらないピーマン内田です」と自称しておりました。

「ポカポカする!!!!」とすでにほろ酔い気分のようです。

まだまだ旅の序章。

お口直しの飴をいただいてソウルの街に繰り出します。

雨模様のソウル市内。

満腹模様のだーりお。

 

前回もちらっと書きましたが今回の旅はほとんど聖水洞(ソンスドン)散歩。

 

行ってみたかった!というエリアを満喫しました。

まずこちら、ゲームセンターのようなポップなエントランスがかわいい雑貨屋さん「HAPPIER MART」でパシャリ。

 

到着時の大雨も落ち着いてお散歩しやすくなりました。

香りのお店がたくさんあって香り好きの内田さんは目移りだらけ。

前回、お気に入りのお店3撰でもご紹介した「KINFORK NOTES」もこの並びに。

 

香水をゲットしてご満悦。

このあと、夜になるまでいろんなお店をめぐってお土産を買ったり、気になるコスメを買ったり。

 

夜は無事、サムギョプサルに辿り着きました。

 

初日の夜の模様は前回の記事をチェック!

明けて翌日。

 

韓国はベーグルが熱い!ということのようで来てみたかったというベーグル屋さんへ。

「コッキリベーグル聖水店」に到着。

工場をリノベーションした広々としたお店の中は

1階が石窯を構えた工房に、2階は広々としたイートインスペースになっています。

目移りしてしまうほどの種類の豊富さ。

 

悩んで悩んで悩んだ結果

・ガーリックフォンダン

・フィグコンポートのベーグル3度

・パンプキンキャロットスープ

を注文

大きな窓のある居心地のいい店内で充実した朝の時間を過ごします。

ガーリックフォンダンは、にんにくがしっかり効いていながら「甘さもあって、美味しい!」と驚き。

フィグコンポートのベーグルサンドはイチジクのコンポートとクリームチーズに生ハムも入って甘さとしょっぱさが絶妙なバランス。

 

外はパリっと歯応えがあり中はもっちもちの韓国ベーグル。

 

腹ごなしをしてこの日もソンスエリアを一回り。

ホテルの近くで偶然見つけた大好きなたまま二等兵のぬいぐるみキーホルダーをカバンにつけてソウルの道を闊歩するだーりおでした。

最後の最後、仁川空港に向かう手前で晴れ間が出てきて

美しい夕焼けとともに韓国旅は無事終了。

 

本日もこれにて、ごちそうさまでした!

さあ次は、何の「お肉」料理を食べようか。

<今日のお店>

鉢山参鶏湯(バルサンサムゲタン)

657−1 Naebalsan-dong, Gangseo-gu, Seoul

 

コッキリベーグル聖水店

17 Seongsui-ro 26-gil, Seongdong-gu, Seoul

 


 

「金曜日の、肉とだーりお」的 週末おすすめコンテンツ

 

漫画やアニメ、映画に小説。古いものも新しいものも。

だーりおがおすすめするエンタメコンテンツをご紹介!

 

今回は、秋に食べたいものをテーマにおすすめのスウィーツを。

 

ちょっとポエティックに紹介します。

 

少しずつ寒くなり秋の香りがしますね。

私は寒くなるとなぜかソフトクリームが食べたくなります。

 

夏はアイスやかき氷が食べたくなのだけど、

冬はソフトクリームか雪見だいふくなんです。

本当に、なぜなんでしょうね。

 

ってことで今回は、

私が何十回何百回と食べているソフトクリームのお店を紹介します。

広尾の「Melting In The Mouth」の「アイアム ティラミス」という商品です。

 

ミルクが香るアイスにマスカルポーネとココアが最高に美味しい!

ぜひ食べてみてね。

 


 

それではみなさま、美味しいごはんと、良い週末を。

PROFILE

  • 内田 理央

    女優。ドラマ『おっさんずラブ』シリーズで主人公の幼馴染・ちず役で人気を博し、同作で第22回日刊スポーツ・ドラマグランプリ助演女優賞を受賞。ドラマ『向かいのバズる家族』(日本テレビ系)やドラマ『来世ではちゃんとします』シリーズ(テレビ東京系)で主演を務める。2024年には、4月期テレビ東京×WOWOW共同製作ドラマ『ダブルチート 偽りの警官 Season1』(ヒロイン)、プライムビデオ ドラマ『1122』(今泉力哉監督)、7月期東海テレビドラマ『嗤う淑女』(主演)などに出演。YouTube「だーりおCHANNEL」やプロジェクト「偏愛倶楽部」など多岐にわたって活躍中。

  • NEWLY

    NEWLY

    NEWLY

  • NEWLY

    NEWLY

    NEWLY

  • RECOMMEND

    RECOMMEND

  • RECOMMEND

    RECOMMEND