UPDATE : 2024.04.26

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#LIFE STYLE

「金曜日の、肉とだーりお」
第二十二回 はし田屋 中目黒店(水炊き・中目黒)

Eating:Rio Uchida

Photo : Nobuki Kawaharazaki

Planning/Text : Kana Takeyama

Edit:Taiyo Nagashima

週末を控えた金曜日。

大好きなお肉料理をほおばり、好きなことについてただただゆっくりと話す。

そんなご褒美ごはんの模様をおすそ分けする連載「金曜日の、肉とだーりお」

 

本日は、ほんのり桜の名残の残る目黒川沿いで春気分を味わいながら鶏をたらふく堪能する夜。

まだまだ川沿いには人が溢れていた4月のとある日。

せっかくなので季節限定のコースをいただきます。

 

桜祭り限定コース


よだれ鶏

鶏刺身三点盛り

あまから手羽

水炊き(鶏白湯スープ)

焼き鳥(もも肉と九条葱)

素揚げ二点盛り

玉子焼きのおでん

チャンポンメン

「まっかなほんと農園」の林檎ジュース


 

ハードな撮影日程で疲れ果てている内田さん。

最初に頼むのはいつも通り、ジンジャエール。

 

糖分を補充して鶏肉堪能の旅へと出発です。

桜カラーを纏い、華やかな中

いつもよりアンニュイな表情をお届けします。

 

そんな中でまずやってきたのは、よだれ鶏!

食べる前はまだオフスイッチの様子。

 

ただ、食べたら程よいタレの辛味がナスと鶏肉に絡まりクセになる美味しさ。

次に参るは、鶏のお刺身三点盛り!

鶏むね肉の昆布締め・ささみ・もも肉のお刺身が綺麗に盛られています。

 

まずは昆布締めから。

一口目から美味しさに悶絶しているだーりお。

 

「昆布締めが生ハムみたい!!!めっっちゃ美味しいいいい!」

と美味しさを噛み締めています。

いつからか美味しいと顎が痒くなる性質を持ったようです。

 

 

最初の二品の美味しさに覚醒したようで、

「仕事するか!!!」とやる気スイッチが入った様子。

メインの水炊きも準備に入りつつ、

次に来たのは、砂肝と雛鳥の素揚げ!

カリッと揚げられた砂肝と

なんとも大ぶりの雛鳥が美味しそう…!

「ねえ!これ美味しい!!」と

ジューシーな雛鳥にかぶりつきます。

 

そんなこんなで盛り上がっていると

水炊きは最初のスープを味わうフェーズへ。

「スープ……!沁みるーーー……!!」

 

鶏の出汁がたっぷり出ている白濁スープは

とにかく疲れた身体にじんわりと沁み渡ります。

ぐつぐつ煮込まれ、つくねも投入し、

ついに完成した水炊き!

あつあつなのにお箸が進みます。

 

「つくねが最高に美味しいーーーー!!!」

と、ハフハフしながら頬張ります。

 

水炊きを食べ進めながらも

味変かのようにまた次のお料理が登場!

 

はし田屋さんでも人気メニューの

あまから手羽。

「食欲が蘇る!」

と評するこの手羽は、

なんともやみつきになる味。

美味しそうにかぶりつき!

 

さて、そろそろ〆かな?

と思ったところに、最後の一品が登場!

串にささったこちらは、

玉子焼きのおでん!

 

鶏出汁がしみしみの卵焼きと

九条葱は相性抜群!

〆のチャンポンメンもしっかり満喫。

なんなら〆が一番勢いよかったかも、

というくらいに食べていました。

 

本人曰く「復活の内田」だそう。

最後はデザートとして

りんごジュースが!

 

「まっかなほんと農園」さんが

はし田屋さんに特別に作っている

オリジナル林檎ジュースだそう!

 

美味しい鶏料理を満喫したお腹に

さっぱりとした甘みの絶品林檎ジュースで

完璧なフィナーレ。

頭に鶏だって載せちゃいます。

本日もこれにて、ごちそうさまでした!

さあ次は、何の「お肉」料理を食べようか。

 

今日のメニュー

 

(ジンジャエール)

よだれ鶏

鶏刺身三点盛り

あまから手羽

水炊き(鶏白湯スープ)

焼き鳥(もも肉と九条葱)

素揚げ二点盛り

玉子焼きのおでん

チャンポンメン

「まっかなほんと農園」の林檎ジュース

<今日のお店>

はし田屋 中目黒店

東京都目黒区上目黒1-15-8

少しだけお散歩して最後の桜を眺めた夜。

 


 

「金曜日の、肉とだーりお」的週末おすすめコンテンツ

 

漫画やアニメ、映画に小説。古いものも新しいものも。

だーりおがおすすめするエンタメコンテンツをご紹介。

 

今(というかここ2年ほど)英会話にハマっている内田さん。

普段から英会話系動画を見まくっているとのことなので、おすすめのチャンネルを教えてもらいました!

 

空き時間にずっと見ているそうなのでいつかだーりおが英語ペラペラになる日が来るかもしれません。

 

 

『サイモンのイキれる英語教室』

 

YouTube

instagram

 

サイモンさんと助手のJosh君が2人で英語にまつわるいろんな知識をやりとりしながら教えてくれるのだけど、実は一人二役でやっていて!

 

向こう側に助手のJoshくんがいる設定で会話をしているから最初はサイモンさんが一人でやっているって全然知らなかったんです!

いろんな英語の単語の使い分け・言い回しを教えてくれていて、それがわかりやすくておもしろくて

もう、天才です!

 

 

 

『Kevin’s English Room / 掛山ケビ志郎』

 

YouTube

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3人組で英会話やアメリカ文化について語っているYouTube!

登録者数230万人を超える大人気チャンネルです!

 

3人全員がおもしろくて頭がよくて!

ふとしたときに見ちゃいます!!

 


 

それではみなさま、美味しいごはんと、良い週末を。

PROFILE

  • 内田 理央

    女優。ドラマ『向かいのバズる家族』(日本テレビ系)やドラマ『来世ではちゃんとします』シリーズ(テレビ東京系)で主演を務める。2024年1月期『おっさんずラブ-リターンズ-』(テレビ朝日系)にレギュラー出演。同年4月期『ダブルチート 偽りの警官 Season1』(テレビ東京×WOWOW共同製作)ヒロイン役で出演。YouTube「だーりおCHANNEL」やプロジェクト「偏愛倶楽部」など多岐にわたって活躍中。

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