週末を控えた金曜日。
大好きなお肉料理をほおばり、好きなことについてただただゆっくりと話す。
そんなご褒美ごはんの模様をおすそ分けする連載「金曜日の、肉とだーりお」
今回は、前回に引き続き台湾の旅のおすそわけ!
美味しいもの・食べたいもので溢れている台北の街を旅の時系列そのままにお送りします。
もちろんお肉もありますよ!
ちなみに、この台湾旅のvlogがだーりおCHANNELで公開されているのでそちらもぜひCHECKを!
【vlog】 2泊3日台湾旅行 前編🇹🇼✈️✨ presented by JTB
【vlog】 2泊3日台湾旅行 後編🇹🇼✈️✨ presented by JTB
台北の街と内田さん。
この日は朝から並んででも食べたいものがあるということで台湾の人気朝食店へと向かいます。
やってきたのは「阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)」という行列ができる朝ごはん屋さん。
ビルの周りがぐるっと3面、お客さんの行列で埋め尽くされていました。
ビルの2階がお目当てのお店。2階全体はフードコートのようになっていていろいろなお店が軒を連ねています。
「阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)」は豆乳スープと揚げパンが人気とのこと!
押し流されるように注文カウンターに到着し、「厚餅夾蛋(ホウビンジャーダン:厚焼きパン+卵)」という揚げパンに卵焼きを挟んだようなものと、「鹹豆漿(シェンドウジャン:塩っぽい豆腐スープ)」というあたたかい豆乳のスープを注文。
「鹹豆漿」は薄味であたたかくて、とてもほっこりする優しい味。この味を求めにたくさんの人が行列をつくっているんだなーと納得です。
「厚餅夾蛋 (厚焼きパン+卵)」はなかなかのボリューム!厚餅の他に、薄餅というものがあり、そちらの方が軽いそう!
食べ終わるころには腹ペコだったお腹がいっぱいに。
腹ごなしに少しお散歩を。暑くもなく寒くもなく、散歩に最適な気候で食べては歩きを繰り返す旅。
食べたかった朝ごはんも満喫しつつ、お昼ごはんへと気持ちはループ。実はずっと食べたかったものがあるということでそちらへ移動します。
やってきたのは華西街観光夜市という商店街。その中にある「Wang’s Broth(小王煮瓜)」というお店。
店先にはぐつぐつと煮込まれたお肉たち。そう、こちらは何を隠そう、「魯肉飯(ルーローハン)」が人気のお店。
ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれているとのこと!(実は朝ごはんの「阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)」も!)
もう、見ているだけでお腹がすいてきます。
こちらが名物「魯肉飯(ルーローハン)」しっかり色のついた濃いめのビジュアルから、ブラック魯肉飯とも言われているそう。
注文から提供までがものすごく早く、ありがたい限りです。
そしてもう一種、豚の角煮がどーんと乗った「控肉飯(コンロウファン)」も注文して、これぞ肉連載、なビジュアルを堪能します。
キラキラ目を輝かせるだーりお。
いただきまーす!!!
一口食べて、「んま!!!!!!」
見た目通り、しっかりした味が染み込んだ豚の角煮の柔らかさ。味自体はしっかりめですが、しつこくなく、クセも少なく、煮汁が染み込んだごはんとの相性は抜群!!
クセになる味で、ぱくぱくと食べ進めます。
美味しくて止まらない箸。
「魯肉飯(ルーローハン)」も「控肉飯(コンロウファン)」も、気づけばもうない??というほど早く、綺麗に食べ終わりました。
お肉にも満足。ご馳走様です!
さて、朝・昼・ときて、夜ごはんを紹介しないわけにはいきません。ちょっと休憩して、街をお散歩したあとは、夜市に繰り出して、もう一声グルメを満喫。
買ったばかりのTシャツを着てご機嫌な内田さん。台湾の街は、小さい路地も雰囲気があり、何気ない瞬間も絵になります。
あっという間に日が暮れて、やってきたのは「寧夏夜市」
臭豆腐も含めてたくさんのごはんの香りがブレンドされた独特の雰囲気。観光客も多く、中央の屋台通りは歩くのが難しいほどの人通り。
いろいろな台湾グルメが並ぶなか、やっぱり食べておきますか!ということで頼んだ「麻辣臭豆腐」
(林記 Lin Jiというお店で注文しました)
屋台の裏のテーブル席を確保して、喧騒と夜風を感じながらの、これぞ台湾飯。
麻辣にしたおかげか、臭みが少なくてとっても美味しくいただきました!!
一部ネオンがかけているのもご愛嬌。
夜市を一通りてくてく歩いて、さらに何かもうひとつ食べたいなーとなっていたときに胡椒餅のお店を発見!
※胡椒餅は台湾の定番屋台飯のひとつです。
「胡椒餅は絶対食べたかったの!」ということで、迷うことなく注文。
焼きたてあつあつの胡椒餅を頬張って「今回の旅で一番美味しいかも…!!!!!!!!!」と感動している様子。
一見肉まんのように見えますが、しっかりとスパイスで味付けされた豚ひき肉とたっぷりのネギが詰まっていて表面もカリっと焼かれているので一口食べると旨味の凝縮具合に驚きます。
朝・昼・夜と食べ歩きを堪能した台湾番外編。
本日もこれにて、ごちそうさまでした!
そして、来年もどうぞ、よろしくお願いいたします。新年は日本の「肉」をお届け予定です。
今日のメニュー
朝
厚餅夾蛋(ホウビンジャーダン)
鹹豆漿(シェンドウジャン)
昼
魯肉飯(ルーローハン)
控肉飯(コンロウファン)
夜
麻辣臭豆腐
胡椒餅
<今日のお店>
阜杭豆漿(フーハン・ドゥジャン)
100 台湾 Taipei City, Zhongzheng District, Section 1, Zhongxiao E Rd, 108號2樓
Wang’s Broth(小王煮瓜)
108 台湾 Taipei City, Wanhua District, Huaxi St, 17之4號攤位153號
寧夏夜市
103 台湾 Taipei City, Datong District, Ningxia Rd
林記
103 台湾 Taipei City, Datong District, Ningxia Rd, 70號寧夏夜市攤位
福州胡椒餅
「金曜日の、肉とだーりお」的週末おすすめコンテンツ
漫画やアニメ、映画に小説。古いものも新しいものも。
だーりおがおすすめするエンタメコンテンツをご紹介。
今回は、12月にだーりおがハマりにハマったコンテンツを3つご紹介!
アニメ『鴨乃橋ロンの禁断推理』
天才だけど、無自覚に記憶もなく犯人を自殺に追い込んでしまうことによって探偵行為を禁止されてるロンが、ピュアでマヌケな刑事トトと組んで難事件を解決していく話!
天才探偵ロンと刑事トトのバディが最高でこの冬ハマりました。原作は、私が大好きな『家庭教師ヒットマンREBORN!』の作者・天野先生の漫画なので、この年末年始は原作も読んでみたいと思います!
アニメ『ソードアート・オンライン』
ものすごく人気で有名な作品なのにタイミングを逸して通ってこなかったのですが、たくさんの人に勧められて、この度、満を持してアニメを見始めました。今は2期の16話あたりを見ています。
アクションもかっこいいしストーリーも面白いし、キュン要素もあって楽しんでいます。まだまだ先が長いので、私もゆっくり堪能したいと思います
ゲーム『ドラゴンクエストモンスターズ3 魔族の王子とエルフの旅』
この冬ドハマりして、寝る間も惜しんでプレイしていました。戦ってストーリーをクリアしていくのはもちろん、モンスター同士を配合して強いモンスターを育てていくのがとにかく楽しい!!
コレクター気質がある人は特にハマるかも?おすすめです!
それではみなさま、美味しいごはんと、良い週末を。





