週末を控えた金曜日の夜。
大好きなお肉料理をほおばり、好きなことについてただただゆるりと話す。そんなご褒美ごはんの模様をおすそ分けする連載「金曜日の、肉とだーりお」
梅雨の合間の晴天の昼過ぎに現れたのは、浅草!
以前浅草で舞台をしていたときにはいつもウロウロしていたという馴染みもある街の中で、ずーーっと行きたくて行きたくて気になっていたお店へ。
時代を超えて、古き良きお店が立ち並ぶ浅草の路地の一角、ひときわ目立つ「うますぎて申し訳けないス!」の文字。
老舗洋食屋・ヨシカミさんに、念願の初来店です!
店内に入ると、左側にある大きなセントラルキッチンできびきび働くスタッフのみなさん。
レトロでかわいいチェックのテーブルクロスが目を惹きます。
メインは決めうちで来たものの、どれも美味しそうで、豊富な洋食メニューに悩み喜ぶ内田さん。
本日の飲み物は、レモンスカッシュに決まりです!
すっきり爽やかな炭酸でだるくなりがちの季節の身体をリフレッシュ。
悩みに悩んで決めた、本日のメニューはこちら!
・コーンポタージュスープ(カップ)
・コンビネーションサラダ
・ビーフシチュー
・カツサンド
他にも食べたいものがありすぎて、早くも「次も来たい!」と通う宣言が出ています。
一品目のコーンポタージュ。大好きなポタージュスープを一口たべて、この表情。
「かぼちゃみたいな色!濃厚で甘くて美味しいーー!!」
確かに、一見するとかぼちゃ?と誤解するほど黄色く濃厚なスープは、深い甘さとコクがあり、一品目に最適。
その秘密は人参だそう!クリームコーンと人参と玉ねぎをふんだんに使ったスープで、心も身体もホッとします。
さて、続いては、お野菜もたくさん食べたいよね、ということでコンビネーションサラダを!
たっぷりのキャベツにホワイトアスパラガスとトマトとパセリが入ったお野菜たっぷりサラダ。
酸っぱすぎず、甘すぎもない絶妙な美味しさの自家製マヨネーズがお野菜によく絡んで、とっても美味しい。
「このマヨネーズ、好きな味!!!!」とお気に入りの様子。
スープとサラダで心ゆくまでお野菜を食べて大満足。
このあとが、待ちに待ったメイン料理!肉連載、今回の主役は「ビーフシチュー」です。
実は、数年前からヨシカミさんのビーフシチューが気になっていたというだーりお。ビーフシチューを食べるならここで!と決めていたのです。
現れたのはツヤツヤに輝くデミグラスソースをまとったビーフシチュー。
フォークとナイフを手に、いざ実食!
フォークとナイフの先でお肉に触れた瞬間「柔らかすぎてやばいかも!!!ほろほろなの!!!!」と大興奮。
一口食べて、「めっちゃ美味い!!これは食べなきゃだめだ!」とのこと。
ゴロゴロたっぷり入っているお肉は口に入れるとほどけてしまうほど柔らかく煮込まれていて、それでいて脂っこくなく懐かしさもあって絶品です。
お肉の他にもマッシュルームや人参、インゲンが入っていて、これまたデミグラスソースともお肉とも相性抜群。
特に人参がお気に召したようで、「私の好きな味すぎる!!!人参グラッセみたいで美味しすぎるかも!!!!」と興奮とどまらず。
出てしまいました、「美味しくて申し訳けないス!」のポーズ。
念願だったビーフシチューにありつけて目が輝いています。
「これが好きすぎて浅草辺りに引っ越しちゃう人いるだろうなっていうくらい美味しい!!」と、ご満悦。
お目当てのビーフシチューに満足しつつも、洋食には欠かせないよね、ということでカツサンドも。
こんがり焼けたトーストの香りが食欲をそそるカツサンド。ぎゅっと二段構えに入ったボリュームたっぷりのカツが魅力です。
一気にがぶっとかぶりつこうと手に取った矢先、カツのボリュームを見誤った内田さん、手からこぼれ落ちてしまいました。
「大変だあ〜!!!食べ方が下手すぎる!!」と、焦ってカツサンド修復に専念。
そしてがぶりと一口!
キャベツの千切りのシャキシャキ感とジュワッと溢れ出る肉汁がさくさく薄切り食パンに合わさって、「うまいっす!!」
スープにサラダ、ビーフシチューにカツサンドと、洋食屋のすべてを詰め込んだような食事に、大満足の内田さん。
最後に、これも外せないよね、と頼んだのは「昭和のプリン」!
その名の通り、懐かしさを感じるレトロなかためなプリンが到着です。側にある生クリームとさくらんぼも、かわいい。
「ひさびさに食べた味で、とっても懐かしい感じ!」
さくらんぼも、もちろん美味しくいただきます。
※ここだけの話、カメラを構えていないのに、だーりおがさくらんぼを一つフライングで食べてしまったので、ズルして二個目をいただいちゃいました。ありがとうございます!!!!
すべて食べ終わっても、まだまだ外が明るい夕方の浅草。今日もおなかが満たされて、幸せな気分で帰路につきます。
「絶対にまた来たい!来る!!」と心に決めた老舗洋食店。みなさんもぜひ。
第十二回も、これにてごちそうさまでした!さあ次は、何の「お肉」料理を食べようか。
今日のメニュー
(レモンスカッシュ)
コーンポタージュスープ(カップ)
コンビネーションサラダ
ビーフシチュー
カツサンド
昭和のプリン
「金曜日の、肉とだーりお」的 週末おすすめコンテンツ
漫画やアニメ、映画に小説。古いものも新しいものも。だーりおがおすすめするエンタメコンテンツをご紹介。
本日は、おすすめアニメをご紹介!
「Dr.STONE(ドクターストーン)」
原作:稲垣理一郎、作画:Boichi
2017年から2022年にかけてジャンプで漫画連載されていた作品で、アニメ化もされています!(ちなみに今はアニメ第3期)
科学オタクでIQがものすごく高い高校生・石神千空くんと友達想いで実直な大木大樹くん、裁縫がすごく得意な小川杠ちゃん、霊長類最強の武力系高校生・獅子王司くんがメインの登場人物。普通に暮らしていた日常で、突然緑色の光が世界を包み込んで、全人類が石化してしまったところから物語がスタートします!
石化してから、何千年という時が経ち、文明が滅んだ石の世界(ストーンワールド)でただひとり、石化しながらもずっと秒数を数えていた千空くんが偶然目覚め、科学の力でみんなを起こし、「科学王国」をつくって世界の秘密を探していくっていうお話!科学の力を使って一から文明を作っていく話だから、すごーーーく科学の勉強になる!
学校に通っていた頃、科学の授業を受けていても「これって意味あるのかな?一生使わないんじゃないのかな?」と思っていたけれど、もし学生時代にこれを見ていたらめちゃくちゃ興味が湧いただろうな!ってこの作品を見ながら感じています!!!
もうずーーーっとハマっていておすすめです!!
それではみなさま、美味しいごはんと、良い週末を。





